A grande maioria das residencias e condomínios possui caixa de gordura entre a pia e a saída do esgoto.
Sua função é reter gorduras despejadas nos ralos das pias da cozinha, diretamente ou misturadas com a água da lavagem das louças.
A retenção da gordura na caixa se faz necessária para evitar que ela vá se acumular na tubulação posterior, na fossa, na rede coletora de esgoto, nos rios e represas, causando entupimentos e seríssimos problemas aos proprietários e aos contribuintes, além de danos ambientais
Se a gordura que se acumula numa caixa de gordura não for removida ou tratada, pode transformar-se primeiro numa massa amanteigada e depois se solidificar formando cristais, causando seríssimos transtornos, tais como:
- Escoamento lento da água pelo ralo da pia;
- Transbordamento pela tampa;
- Forte Infestação de baratas e outros insetos;
- Entupimento completo das canalizações anteriores e posteriores e
- Um terrível mau cheiro que só quem já o sentiu sabe o quanto é desagradável.
